むかごご飯

 

今年は例年になくたくさん庭で「むかご」が取れた。

で、ダイソーのミニダッチオーブンで「むかごご飯」を炊いたのであります。

ミニダッチ、1合の炊飯ができる。白だし入れて「むかご」をのっけてとりあえず沸騰させたら弱火にして12分、火を止めて蒸らしたら完成。ほとんど手がかからないのがよろしい。

mamaとシェアして丁度良い量。

キャンプダッチとキッチンダッチもあるけどここのところ出番はあまりなく、ダイソーのミニダッチは侮れない。