今年はニンニクが豊作でありました。由緒正しい青森産のホワイト六片、スクスクと成長してかなり大ぶりなものが収穫出来た次第。(^_^)
喜んでたら、ご近所のおばちゃんがこれまた大量のニンニクを持ってきてくれたのであります。我が家で栽培してるのを知らなかったみたいで(^_^;。
でもありがたく頂戴した次第。冷凍保存するのと、味噌と醤油の二種類の調味料漬けに分けたのであります。。
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