寒起こし

 

大寒を過ぎて本格的な寒さがやってきた。昨年はあまり使えなかった畑の寒起こしを。

3月のジャガイモがスタートとなる今年の畑作に備えて掘り起こしてると、昨年の男爵の小芋がでてきた。これを種芋に使ってみるかと。

春菊が勝手生えで3株ほど出てる。1回分の鍋には利用出来た。