茗荷

 

庭の草むしりをしてたら、茗荷が芽を出してるのを発見。

ご近所の古老が言うには、茎もいただけるそうな。あまり伸びてない10cmぐらいのサイズが食べ頃だと。

酢味噌でいただこうかと。(^_^)