サツマイモ

一年経つのは速いもので、もう師走に入ってしまった。

先月末にご近所さんから頂いたサツマイモ、毎年の頂き物なのであります。今年の出来はかなり良く。お味の方も期待できる。(^_^)

これまた定番で、1cm弱の厚さで輪切りにして、フライパンで焼く。蜂蜜塗ってマヨネーズで味付け。洋風大学いもになるのでございます。

カナディアンウイスキーのおともに◎。