モロッコインゲン

今年初のモロッコインゲン、キュウリに並んで順調に発育してるのであります。まだ、さほど大きくはなってないが、ちょうど良いサイズで柔らかくて美味。

我が家の定番の油揚とコンニャク、ごま油で軽く炒めて醤油で味付け。