コーヒー豆

いつも御用達のカルディコーヒーファームがリニューアルのため閉店状態なのである。かれこれ二月あまり、豆の入手に難儀しているのであります。(T-T)

かっては普通のスーパーでも豆のまま販売をしていて、側に自分で挽けるように電動ミルがあったけど、最近は粉だけになってしまった。

入れ方によって粉の状態が違うので、豆のままでないと調子が悪い。更に、保存も豆の方が幾分持ちが良いのであります。

生活範囲のなかで二軒ほど豆の販売をやってるお店があり、そのうちの一つは、生豆から好みの焙煎をやってくれる。ただし、ちょいとお高い。なので、もう一つのお店で久々にマンデリンを購入してきた。

コストパフォーマンスはカルディが一番、あと二週間ばかりの辛抱なのであります。